夫妻是否可以假离婚

不可以。假离婚的夫妻并不是真的想离婚，只是想通过假离婚来达到分割财产、逃避债务等目的。办了离婚登记，在法律上就是真离婚。实践中，很多夫妻假离婚反倒假戏真做，一方在离婚后不愿再与另一方生活，因此产生了许多纠纷，否则离婚协议对财产分割的协议是不能要求重新分割的。
《民法典》第一千零七十六条：夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。