合同的订立又称缔约，是合同双方动态行为和静态协议的统一，它既包括缔约各方在达成协议之前接触和洽谈的整个动态的过程，也包括双方达成合意、确定合同的主要条款或者合同的条款之后所形成的协议。合同一般都是双方的法律行为，只有双方当事人协商一致才能成立，也就是说订立合同是一个动态的过程，不论以何种方式订立协议都必须经过要约和承诺这两个阶段。
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怎样解除加盟店合同
合同的解除包括约定解除和法定解除。《合同法》当事人可以在签订合同时，约定一方在特定的情形下，享有解除合同的权利。当约定的条件满足时，享有解除权的一方，即可以通过通知对方解除合同，合同权利义务即告终止。在双方未约定解除条件的情况下，当具备下列法定解除的条件时，一方也可以依法单方解除合同：
1、因不可抗力致使不能实现合同目的。
2、在履行期限届满之前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务。
3、当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合同期限内仍未履行的。
4、当事人一方迟延债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的。
