買賣合同包括哪些合同

按其買賣合同的性質劃分,大致可分爲:工礦產品買賣合同、農副產品買賣合同、國際貨物買賣合同、知識產權買賣合同四大類。買賣合同是有償合同。買賣合同的實質是以等價有償方式轉讓標的物的所有權，即出賣人移轉標的物的所有權於買方，買方向出賣人支付價款。這是買賣合同的基本特徵，使其與贈與合同相區別。是有償民事法律行爲。
法律依據：
《民法典》第五百九十六條
買賣合同的內容一般包括標的物的名稱、數量、質量、價款、履行期限、履行地點和方式、包裝方式、檢驗標準和方法、結算方式、合同使用的文字及其效力等條款。