借條未約定還款日期如何處理

借條未約定還款日期，債權人可以隨時主張還款。
如果債權人未曾主張權利的就不能開始計算時效。
因而其3年的普通訴訟時效從權利人主張權利而義務人拒絕履行義務之日起計算。
債權人若一直沒有主張權利則適用最長訴訟時效期間，從債權債務關係發生之日起計算20年，超過20年的，人民法院不予保護。

法律依據：訴訟時效司法解釋全文 第六條

 未約定履行期限的合同，依照合同法第六十一條、第六十二條的規定，可以確定履行期限的，訴訟時效期間從履行期限屆滿之日起計算;不能確定履行期限的，訴訟時效期間從債權人要求債務人履行義務的寬限期屆滿之日起計算，但債務人在債權人第一次向其主張權利之時明確表示不履行義務的，訴訟時效期間從債務人明確表示不履行義務之日起計算。