開個超市需要什麼手續

具體手續是：
一、去工商局申請《名稱預先核准通知書》，確定超市名稱。
二、在工商部門申請《食品經營許可證》。
三、如果銷售菸草，帶上《名稱預先核准通知書》的原件和影印件去當地菸草公司，辦理領取《菸草零售經營許可證》相關手續。
四、辦理營業執照。
《民法典》第七十八條　依法設立的營利法人，由登記機關發給營利法人營業執照。營業執照簽發日期為營利法人的成立日期。