如果别人欠钱不认怎么办

可以先与欠款方协商，若协商不一致的，可以凭借欠条等相关证据，写好起诉状，向法院提起诉讼。，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。
《民法典》第一百八十六条，因当事人一方的违约行为，损害对方人身权益、财产权益的，受损害方有权选择请求其承担违约责任或者侵权责任。