酒店管理合同屬於什麼類型

律師解析：酒店管理合同屬於委託經營類型的合同。
委託合同是委託人和受託人約定，由受託人處理委託人事務的合同。
同時，委託人可以特別委託受託人處理一項或者數項事務，也可以概括委託受託人處理一切事務。
酒店管理合同就是指將管理事務委託給他人所簽訂的合同。法律依據：《中華人民共和國勞動合同法》第三百九十六條
委託合同是委託人和受託人約定，由受託人處理委託人事務的合同。