給出土地時只有口頭協議可以收回嗎

給出土地時只有口頭協議是不可以收回。
土地所有權轉移以登記爲生效要件，口頭贈予未依法進行登記，未發生物權變更，不可以收回。
不動產物權的設立、變更、轉讓和消滅，經依法登記，發生效力；未經登記，不發生效力。

法律依據

《民法典》第二百零九條
不動產物權的設立、變更、轉讓和消滅，經依法登記，發生效力；未經登記，不發生效力，但是法律另有規定的除外。依法屬於國家所有的自然資源，所有權可以不登記。