债权人与债务人协议变更主合同的，保证人承担保证责任的确定：
1.若变更主要合同，经过保证人的同意，则保证人依然承担保证责任；
2.若变更主要合同，未经保证人的同意，保证人的保证责任不应超过保证人对原合同所承担的保证责任的范围。
【法律依据】根据《民法典》第六百九十五条：债权人和债务人未经保证人书面同意，协商变更主债权债务合同内容，减轻债务的，保证人仍对变更后的债务承担保证责任；加重债务的，保证人对加重的部分不承担保证责任。债权人和债务人变更主债权债务合同的履行期限，未经保证人书面同意的，保证期间不受影响。
