集体土地及地上房屋能否做抵押

不可以做抵押。农村集体土地上的房地产不得进入交易市场。农村房屋的买卖，只能在本农村集体内部进行，否则买卖行为违法，合约无效。
《土地管理法》第62条规定，农民集体所有的土地使用权不得出让、转让或者出租用于非农业建设。